Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Андалусское гаспаччо (2)

Андалусское гаспаччо (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
2196
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы разные,
    Овощные супы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 25319 (Классика мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    помидоры - 12 шт.
    сок томатный - 500 г
    огурцы - 200 г
    лук - 1 головка
    уксус винный - 1 ст. ложка
    оливковое масло - 2 ст. ложки
    зелень сельдерея - 2 ст. ложки
    сахар - 1 ч. ложка
    сладкий перец красный - 1 шт.
    лимон - 1/2 шт.
    соль по вкусу
    булка без корочек - 50 г
    чеснок - 1 зубчик
    оливковое масло - 1 ст. ложка
    паприка молотая - 1/4 ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Спелые помидоры ошпарить и снять с них кожицу. Самый крупный помидор отложить, остальные, удалив семена, протереть через сито или взбить миксером.

    В протертую массу влить масло, сок, уксус, заправить солью, сахаром, зеленью и взбить. Оставшийся помидор, огурцы и сладкий перец отделить от семян. Подготовленные овощи и лук нарезать кубиками, положить в суп, перемешать и хорошо

    охладить.

    Булку нарезать кубиками, затем обжарить, помешивая, на масле вместе с рубленым чесноком и перцем, затем запечь до образования румяной корочки.

    При подпче посыпать зеленью и подать с кружочками лимона и гренками.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Катерина
15 июля 2010
Спасибо за рецепт! Сегодня готовила, вся семья в восторге!!! Занесу рецепт в список любимых
25 марта в 10:37
Очень вкусный суп
Домохозяйка
11.12.2016 в 05:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!