Похлебка грибная (4)
Купить фото на фотобанке
3116
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Грибной суп - Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 25687 (Практическая энциклопедия русской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бульон грибной2стакана
- грибы белые300граммов
- картофель2штуки
- морковь1штука
- лук репчатый1головка
- масло растительное2ст. ложки
- свекла вареная50граммов
- лавровый лист1штука
- сметана1/2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Грибы нарежьте ломтиками и отварите.
2. Картофель, морковь и лук мелко нарежьте. Обжарьте на масле.
3. Бульон доведите до кипения, добавьте овощи и варите 20 минут. В конце приготовления добавьте грибы, гречку, лавровый лист, посолите, поперчите, варите еще 15 минут.
4. При подаче посыпьте рубленой зеленью. Сметану подайте отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
