Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гайнатма

Гайнатма Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1751
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    * верблюжатина - 700 г
    вода - 2,5 л
    лук репчатый - 3 шт.
    помидоры - 2 шт.
    картофель - 2 шт.
    корень петрушки - 1 шт.
    горох - 1/2 стакана
    чеснок - 1 головка
    мята сухая - 2 ч. ложки
    зелень петрушки - 1 пучок
    зелень кинзы - 1/2 пучка
    перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Верблюжью грудинку промыть, удалить пленки, разрубить на небольшие кусочки с косточками, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, посолить и варить на умеренном огне под крышкой в течение 1 часа. Добавить предварительно замоченный на 5–8 часов горох и продолжить варку. Овощи очистить и промыть. За 15–20 минут до готовности супа положить в него нарезанный дольками картофель, разрезанные на 4 части помидоры, мелко нашинкованные корень петрушки и лук. Через 10 минут досолить суп по вкусу, добавить перец и растертую в порошок мяту. Готовый суп снять с огня, всыпать мелко нарезанный чеснок, хорошо перемешать, накрыть крышкой и дать настояться в течение 10–15 минут.

    При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 22:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!