Суп с сосисками «Добрая хозяйка»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Супы разные
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 19.06.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33282 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
бульон мясной - 2 л
лук - 1 шт.
шпик копченый - 100 г
сметана - 3 ст. ложки
сосиски говяжьи - 4 шт.
соль
зеленый лук
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель очистить и нарезать кубиками, варить в бульоне 20 минут. Половину картофеля достать шумовкой. Очищенную луковицу и шпик нарезать кубиками. Шпик и лук обжарить до золотистого цвета в масле, добавить в суп вместе с протертым картофелем. Положить сметану, хорошо перемешать, заправить солью. Положить сосиски, порезанные кружочками, убрать с огня. Дать постоять под крышкой 10 минут. Зеленый лук помыть и мелко порезать. Перед подачей на стол посыпать суп.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют