Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Булибас из копченой рыбы по-индийски

Булибас из копченой рыбы по-индийски Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1217
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы разные,
    Рыбный суп
  • Рецепт добавлен: 25.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34038 (Рыба (переводная))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лук репчатый измельченный - 1 стакан
    сельдерей измельченный - 1/2 стакана
    оливковое масло - 2 ст. ложки
    корень имбиря тертый - 2 ст. ложки
    чеснок - 3-5 зубчиков
    хлопья сушеного острого перца - 1/2 - 1 ч. ложка
    тмин молотый - 1 ч. ложка
    кориандр молотый - 1 ч. ложка
    корица молотая - 1/2 ч. ложки
    гвоздика молотая - 1/4 ч. ложки
    горох лущеный - 2 стакана
    бульон куриный - 8 стаканов
    треска копченая, нарезанная кубиками - 2 стакана
    кинза
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук и сельдерей пассеруйте на масле до готовности, пока лук не станет прозрачным. Добавьте имбирь и слегка обжарьте, затем положите измельченный чеснок и продолжайте пассеровать при помешивании без изменения цвета. Приправьте пряностями и тщательно перемешайте.

    Положите промытый горох, снова хорошо перемешайте, влейте бульон и варите под крышкой 45–60 минут до готовности гороха.

    Если вы хотите придать супу нежную консистенцию, миксером приготовьте из него пюре, затем вновь доведите до кипения.

    В тарелки разложите по 1/2 стакана рыбы, налейте суп и оформите его кинзой.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 01:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!