Суп с пивом и сыром
Купить фото на фотобанке
2045
Добавить в любимое...
6 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Сырный суп - Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 13.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35113 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- пиво - 1 стакан
сыр тертый - 1 стакан
морковь , измельченная - 1 стакан
зелень сельдерея , измельченная - 1 стакан
лук репчатый , измельченный - 1 стакан
сосиска - 1 шт.
арахисовое масло - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ч. ложки
* соус английский - 1/8 ч. ложки
соус табаско - 1/8 ч. ложки
зелень петрушки , измельченная
горчица сухая - 1/2 ч. ложки
бульон куриный - 6 стаканов
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь, сельдерей и лук потушить на арахисовом масле. Бульон довести до кипения, добавить тушеные овощи и проварить на слабом огне в течение 45 минут.
Сыр соединить с мукой, положить в суп и, помешивая, прогреть до загустения. Посолить, поперчить, добавить горчицу, соусы табаско и английский. Затем влить пиво, добавить нарезанную кружочками сосиску и, помешивая, довести до кипения. При подаче посыпать зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
