Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Золушка»

Торт «Золушка» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.78 из 5
Всего оценок: 8
8626
У 4 пользователей
в любимом
4
1 ч. 20 мин.
? порций
  • Тип блюда: Торты
  • Вид кухни: Праздничные рецепты
  • Рецепт добавлен: 18.03.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 952 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • маргарин150граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 80граммов
  • какао1ст. ложка
  • яичные белки1штука
  • сахар4ст. ложки
  • сироп малиновый100граммов
  • шафран1ч. ложка
  • желатин20граммов
  • вода кипяченая1/2стакана
  • шоколад молочный100граммов
  • масло сливочное50граммов
  • клубника50граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Охлажденный маргарин порубите, добавьте муку, смешанную с какао, перетрите до образования крошек и перемешайте с яичным белком. Разложите тесто равномерным слоем в смазанную маргарином разъемную форму. Выпекайте 15 минут при 240 °С. Охладите в форме.

    3 яичных белка взбейте до устойчивой пены, постепенно вводя малиновый сироп. В конце добавьте полнормы набухшего и растопленного желатина. Малиновый крем ровным слоем выложите на охлажденный корж, не вынимая его из формы.

    Оставшиеся белки взбейте до устойчивой пены, в два-три приема добавляя сахар. e полученного крема перемешайте с шафраном и оставшимся растопленным желатином. Выложите поверх малинового крема. Охладите.

    Шоколад с маслом растопите на водяной бане, покройте поверхность торта. Охладите. Подрезав крем ножом, снимите борта разъемной формы. Украсьте орнаментом из неокрашенного крема и клубникой.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.78
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии (5):
ангелина
07 октября 2010
аида
02 апреля 2011
очень вкусно
03 июля 2014
обязательно попробуем
17 октября 2014
Выглядит вкусно
13 ноября 2014
какая красота
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!