Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Вкусный рецепт, Торт из Баклажанов Запеченный в Духовке! Закусочный торт

Рейтинг: 2.68 из 5
Всего оценок: 5
342
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час 20 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш куриный500граммов
  • рис отварной300банок
  • баклажаны4штуки
  • помидоры4штуки
  • чеснок6зубчиков
  • сыр250граммов
  • майонез1ст. ложка
  • масло растительное3ст. ложки
  • томатная паста1ст. ложка
  • орегано сушеное1щепотка
  • базилик сушеный1щепотка
  • соль1щепотка
  • перец черный1щепотка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1.Куриный фарш  обжарить на растительном масле, посолить, добавить специи - перец, базилик, орегано и перемешать.

    2.Предварительно очищенные баклажаны нарежем длинными пластинами толщиной 0,3-0,5 см, поместить в емкость с соленой водой на 15 мин.

    3.Затем подсушить нарезанные баклажаны  на сухой сковороде с обеих сторон.

    4.Мелко нарезать очищенный чеснок.

    5.Для приготовления  соуса обжарить нарезанный чеснок  на растительном масле , вылить 150 мл кипящей воды , затем добавить майонез, томатную пасту , соль ,перец, орегано и базилик, перемешать и тушить 3 мин.

    6.Нарезать помидоры полукольцами

    7.Натереть сыр на мелкую терку.

    8.Форму для запекания  смазать  растительным маслом .

    9.На дно и бока формы выложить ломтики баклажанов так чтобы они выступали  за края формы на 3-4 см.

    10.На баклажаны  выложить слой из половины  риса, отваренного в соленой воде, и посыпать сыром.

    11.Вторым слоем выложить мясной фарш и посыпать сыром.

    12.Третьим слоем выложить помидоры, посолить и посыпать тертым сыром.

    13.Сверху выложить оставшийся рис, залить соусом, закрыть поверхность торта  выступающими ломтиками баклажанов и на незакрытые участки  выложить оставшиеся  баклажаны.

    14.Форму поместить в разогретую до 180 градусов духовку  и выпекать 25 минут.

    15.Готовый торт остудить, перевернуть на блюдо дном вверх. Подавать, украсив зеленью и овощами.

     

    Приятного аппетита!

    торт из баклажанов закуски из баклажанов запеченные баклажаны баклажан рецепт из баклажанов
← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.68
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
26.07.2017 в 01:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!