Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Крыжовник»

Торт «Крыжовник» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
2923
Добавить в любимое...
1 ч. 45 мин. + охлаждение
16 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1511 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    молоко - 1 стакан
    масло сливочное - 100 г
    соль - 1/4 ч. ложки
    мука пшеничная - 200 г
    яйцо - 4 шт.
    маргарин для смазки
    крыжовник - 500 г и для оформления - 2 ст. ложки
    киви - 4 шт.
    сироп земляничный - 2 ст. ложки
    сок виноградный - 400 мл
    сахар - 6 ст. ложек
    крахмал - 2 ст. ложки
    сок лимонный - 4 ст. ложки
    сливки густые - 250 мл
    ванильный сахар - 1 пакетик
    фисташки - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Заварное тесто приготовьте по рецепту «Торт «Дамские пальчики»». Противень выстелите пергаментом, смазанным очень тонким слоем маргарина. Половину теста круговыми движениями выдавите на бумагу с помощью кондитерского мешочка: расстояние между витками спирали — 2 см. Отдельно с краев выдавите 8 маленьких шариков. Выпекайте 35–40 минут при 200 °С. Остудите.

    Крыжовник очистите, киви очистите от кожицы, нарежьте кружочками. Сироп смешайте с виноградным соком и сахаром, доведите до кипения, добавьте крыжовник. Крахмал разведите лимонным соком, влейте в сироп, помешивая. Варите 2–3 минуты, не доводя до кипения, положите киви. Снимите с огня, остудите.

    На корж выложите начинку, оставив 8 столовых ложек для оформления, хорошо охладите.

    Шарики из теста разрежьте пополам, наполните оставшейся начинкой. Сливки взбейте с ванильным сахаром, покройте поверхность торта узорами. Сверху оформите шариками с начинкой, крыжовником, фисташками.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!