Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Дынный торт с ликером

Дынный торт с ликером Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.85 из 5
Всего оценок: 9
3718
Добавить в любимое...
45 минут
12 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1548 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    печенье бисквитное для коржа - 150 г и печенье "Меренги" - для оформления
    масло сливочное - 5 ст. ложек
    желатин - 12 г
    дыня - 600 г мякоти
    сахар - 4 ст. ложки
    ликер миндальный - 4 ст. ложки
    сливки высокой жирности - 250 мл
    ванильный сахар - 1 пакетик
    арбуз - 200 г мякоти
    мята - 2 веточки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Печенье раскрошите, смешайте с растопленным маслом. Положите массу в разъемную форму, выстланную бумагой, уплотните. Поставьте в холодильник.

    Желатин замочите в 100 г холодной воды на 30 минут, пока крупинки не станут прозрачными; затем выложите на сито, чтобы стекла вода. Из мякоти дыни вырежьте несколько шариков и отложите их для оформления торта. Из оставшейся мякоти сделайте пюре, добавив сахар и ликер. Желатин распустите на слабом огне, не доводя до кипения, перемешайте его с пюре. Поставьте в холодильник на 30 минут.

    Сливки, взбитые с ванильным сахаром до образования пышной устойчивой массы, перемешайте с дынным пюре. Крем намажьте на корж, разровняйте. Торт поставьте в холодильник на 4 часа. Из арбузной мякоти вырежьте шарики.

    Перед подачей оформите торт шариками дыни, арбуза, меренгами.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.85
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
15 августа 2014
неплохо
06 сентября 2015
Очень красивая подача
26 сентября 2015
Мне кажется, грубовато для торта, но вкус не страдает
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!