Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт дынный

Торт дынный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.63 из 5
Всего оценок: 7
2411
Добавить в любимое...
50 минут
6 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 9774 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 2/3 стакана
    яйцо - 3 шт.
    сок апельсиновый - 2 ст. ложки
    сахар - 3 ст. ложки для теста и 3 ст. ложки - для начинки
    сода - на кончике ножа
    дыня - 1 кг
    сок лимонный - 5 ст. ложек
    желатин - 20 г
    сметана густая - 500 г
    лайм или киви - 1 шт.
    мята
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста яйца взбейте миксером с сахаром и соком. Муку смешайте с содой и соедините с яичной массой. Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 25 минут при 220 °С. Готовый корж остудите и выньте из формы.

    Дыню очистите, вырежьте выемкой шарики, полейте их частью лимонного сока и уберите на холод.

    Для крема оставшуюся мякоть дыни измельчите в блендере с оставшимся лимонным соком и сахаром. Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания, растопите на водяной бане и влейте тонкой струйкой в дынное пюре. Добавьте взбитую охлажденную сметану. Охлаждайте еще 15 минут.

    Крем нанесите на корж, разровняйте и охлаждайте 2 часа. Оформите торт дынными шариками, ломтиками лайма или киви и мятой.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.63
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
28 апреля 2015
красота
06 сентября 2015
Очень красивая подача
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!