Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ореховые тортики

Ореховые тортики Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.45 из 5
Всего оценок: 7
4821
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 20 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 1773 (Блюда на каждый день)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яйцо - 4 шт.
    сахар - 300 г
    кофе горячий - 10 ст. ложек
    мука пшеничная - 270 г
    сода - 1 ч. ложка
    орехи молотые - 170 г
    молоко - 250 г
    ванилин на кончике ножа
    масло сливочное - 260 г
    сахарная пудра - 200 г
    яичный желток - 1 шт.
    шоколад - 80 г
    сливки взбитые
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром, в конце добавьте кофе и взбейте, постепенно добавляя 200 г муки, смешанной с содой, и 120 г орехов. Взбейте белки до устойчивой пены и подмешайте к тесту.

    Готовое тесто вылейте на смазанный маслом (20 г) и посыпанный мукой (20 г) противень и выпекайте при 220 °С. Охладите.

    Разрежьте пласт вдоль пополам и прослоите кремом, нарежьте тортики круглой или квадратной формы. Сверху заглазируйте в шоколаде, растопленном с 40 г масла. Оформите сливками и 50 г орехов.

    Для крема молоко и 50 г муки соедините, добавьте ванилин и проварите до загустения. 200 г масла взбейте с желтком и сахарной пудрой, в конце добавьте охлажденную мучную смесь и взбейте до гладкой консистенции.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.45
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
30 июня 2014
выглядит аппетитно
14 сентября 2014
Какая красота
Домохозяйка
03.12.2016 в 09:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!