Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кофейные тортики (2)

Кофейные тортики (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.78 из 5
Всего оценок: 8
3943
У 2 пользователей
в любимом
2
50 минут
10 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 12831 (Фуршет)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сахарная пудра - 2 ст. ложки
    сливки густые - 500 г
    разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
    крахмал - 2 ст. ложки
    мука пшеничная - 1/3 стакана
    ванильный сахар - 1 пакетик
    сахар - 1/2 стакана
    кофе растворимый - 2 кофейные ложки
    вода - 3 ст. ложки
    яйца - 2 шт.
    шоколад - 100 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желтки взбейте в пышную массу, добавьте теплую воду и, продолжая взбивать, постепенно введите сахар и ванильный сахар.

    Добавьте взбитые в устойчивую пену белки. Осторожно перемешивая, всыпьте смесь муки, крахмала и разрыхлителя.

    Тесто переложите в прямоугольную форму, выстланную пергаментом, и выпекайте 30 минут при 180–200 °С. Охладите.

    Для крема сливки взбейте с сахарной пудрой и кофе.

    Бисквит разрежьте горизонтально пополам. Cлои смажьте кремом, оставив часть для оформления. Затем нарежьте на небольшие квадраты или прямоугольники. Оформите их оставшимся кремом и шоколадной стружкой.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.78
голосов: 8
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
22 октября 2006
Kak sdelat krasiviy krem y menya krem vsegda taet srazuje posle oformlenii.Chtobi krem ne tael chto nado sdelat?
22 ноября 2013
ЧТО НИ ТОРТИК-ТО КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР!
Домохозяйка
07.12.2016 в 13:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!