Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт шоколадно-банановый

Торт шоколадно-банановый Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
3464
Добавить в любимое...
? минут
4 порции
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 2027 (Званый вечер)
Автор
НАРТОВА ПОЛИНА
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    бисквит марципановый и крошка 80 г - 300 г
    бананы - 1000 г
    карамель - 50 г
    сливки - 100 г
    шоколад - 100 г
    сироп сахарный - 100 г
    гель кондитерский абрикосовый - 100 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Марципановый бисквит разрежьте на два коржа.

    На дно формы выложите очищенные и обжаренные в карамели половинки бананов (400 г).

    Для мусса из 600 г бананов приготовьте пюре и соедините его с растопленным в горячих сливках шоколадом.

    Выложите половину шоколадно-бананового мусса в форму на бананы, накройте коржом марципанового бисквита, пропитайте его сахарным сиропом, выложите оставшийся мусс, затем второй корж бисквита.

    Покройте торт абрикосовым гелем, боковую поверхность обсыпьте бисквитной крошкой.

    НАРТОВА ПОЛИНА, г. Санкт-Петербург. гостиница «Рэдиссон САС Ройял Отель», шеф-кондитер

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
15 августа 2014
вкусно
12 сентября 2014
фото не совсем понятное, а в общем вкусно
Домохозяйка
08.12.2016 в 09:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!