Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Малиново-шоколадный торт

Малиново-шоколадный торт Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.85 из 5
Всего оценок: 14
6324
У 5 пользователей
в любимом
5
35 минут
8 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Национальная кухня: Французская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 5246 (Французские десерты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    малина - 200 г
    бренди малиновый - 2 ст. ложки
    желатин - 2 ч. ложки
    желе малиновое - 125 г
    яичный желток - 2 шт.
    масло сливочное сливочное - 250 г
    какао-порошок - 1 1/2 ст. ложки, патока кукурузная светлая - 1/2 стакана
    сливки густые - 1 стакан
    шоколад белый - 500 г
    женуаз шоколадный (см. рецепт на сайте) - 1 шт. и меренга итальянская (см. рецепт на сайте) - 2 стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для шоколадной начинки растопите белый шоколад в горячих сливках. Масло взбейте, добавьте желтки и перемешайте. Введите итальянскую меренгу.

    Женуаз уложите в форму и пропитайте смесью патоки с какао.

    Корж и бортики формы покройте слоем шоколадной начинки.

    Для малиновой начинки желатин распустите, добавьте бренди и малиновое желе. Часть малины истолките, добавьте к ней 3/4 приготовленного желе и перемешайте.

    В форму вылейте малиновую начинку, затем — оставшееся желе. Охладите.

    Торт оформите взбитыми сливками, ягодами, листиками мяты и марципаном.

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.85
голосов: 14
Уже поделились: 1
Комментарии (6):
ya
03 декабря 2008
hello!
lime
03 декабря 2008
a chto takoe .патока кукурузная светлая - 1/2 стакана'???
17 августа 2014
красиво
17 августа 2014
и наверно вкусно
17 августа 2014
Как же это вкусно должно быть!
11 ноября 2014
великолепный торт
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:42
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!