Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

"Крем чиз" из ряженки и крем для торта из него

Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
296
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 18.09.2019
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • ряженка1литр
  • Для крема:
  • сахар4ст. ложки
  • сметана3ст. ложки
  • сахар ванильныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - "Крем чиз" из ряженки и крем для торта из него. Шаг 1
    "Крем чиз" из ряженки похож на сливочный мягкий сыр. Имеет нежную структуру, красивый цвет и приятный вкус топленого молока. Чем жирнее вы возьмете ряженку, тем меньше отделится сыворотки и масса получится нежнее. Подходит в качестве основы как для сладкого крема для торта, так и для приготовления начинки для закусок.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - "Крем чиз" из ряженки и крем для торта из него. Шаг 2
    Ряженку поместить в морозилку прямо в упаковке и дать хорошо заморозиться.
    Дуршлаг накрыть марлей в 5-6 сложений.
    Замороженную ряженку извлечь из упаковки, положить на марлю.
    Марлю завязать и подвесить над раковиной или подставив под неё посуду, куда будет стекать жидкость.
    Я обычно держу часов 8-10. За это время ряженка растает и уплотнится.
    Густоту регулируйте сами, можно подержать меньше и масса будет не такой густой.
    В моём случае, из 1 л получается 160-180 г массы.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - "Крем чиз" из ряженки и крем для торта из него. Шаг 3
    Чтобы приготовить крем для торта, выложить массу в миску, добавить густую сметану, сахар или сахарную пудру и ванилин.
    Всё хорошо взбить миксером до получения кремообразной консистенции.
    Данного количества крема хватит для небольшого тортика.
    В следующей публикации я покажу торт, для которого использую этот крем.
    Подробнее смотрите в видеоролике.
  • кулинария рецепт торт крем из ряженки десерт
← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2019 в 15:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!