Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Яблочный торт (4)

Яблочный торт (4) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.54 из 5
Всего оценок: 12
5600
Добавить в любимое...
1 ч. 20 мин.
8 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.05.2011
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 38262 (Кавказская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2стакана
  • яйца2штуки
  • сахар3/4стакана
  • масло сливочное180граммов
  • сода пищевая1/2ч. ложки
  • ванилинпо вкусу
  • яблоки500граммов
  • сахар1/2стакана
  • корица молотая1/2ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • какао-порошок4ст. ложки
  • сахар2ст. ложки
  • молоко4ст. ложки
  • масло сливочное1ч. ложка
  • взбитые сливки50граммов
  • орехи грецкие100граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для начинки яблоки очистите от кожицы и сердцевины, натрите на крупной терке и уложите в сотейник. Добавьте корицу, сахар и муку, перемешайте, накройте крышкой и прогрейте 5–7 минут.

    Для теста яйца разотрите с сахаром, добавьте размягченное масло, несколько капель ванилина, разведенного горячей водой, и взбейте. Всыпьте муку с содой и замесите тесто.

    Из теста, смачивая руки водой, сформуйте 8 шариков и выдержите их в холодильнике 30 минут.

    Каждый шарик теста укладывайте руками в форму, выстланную пергаментом, выравнивайте поверхность и выпекайте коржи 12–15 минут при 180 °С до золотистого цвета.

    Готовые коржи охладите и уложите друг на друга, смазывая яблочной начинкой.

    Для глазури какао-порошок смешайте с сахаром, разведите молоком и прогрейте на слабом огне до растворения сахара. Добавьте масло и перемешайте.

    Полейте торт горячей глазурью и разровняйте ее ножом. Когда глазурь застынет, оформите торт взбитыми сливками или орехами и подавайте. ♦

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.54
голосов: 12
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
06 апреля 2012
А можно узнать откуда этот рецепт, и кто готовил(автор)
Домохозяйка
04.12.2016 в 09:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!