Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Винегрет с грибами (5)

Винегрет с грибами (5) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 17
4840
У 3 пользователей
в любимом
3
30 минут
6 порций
  • Тип блюда: Винегрет
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 14.09.2012
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 28157 (Любимые русские блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грибы соленые240граммов
  • морковь вареная90граммов
  • свекла вареная150граммов
  • картофель вареный200граммов
  • огурцы соленые120граммов
  • горошек зеленый50граммов
  • лук90граммов
  • зеленьпо вкусу
  • Для заправки:
  • масло растительное100граммов
  • уксус 3%100граммов
  • сахар1ч. ложка
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Винегрет с грибами (5). Шаг 1
    Для заправки взбейте масло с остальными ингредиентами.

    Вареные овощи нарежьте кубиками.

    Свеклу сразу залейте частью заправки и выдержите 10 минут, не смешивая с остальными овощами, чтобы они не окрасились.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Винегрет с грибами (5). Шаг 2
    Огурцы, лук и грибы нарежьте кубиками, оставив часть грибов целыми для оформления.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Винегрет с грибами (5). Шаг 3
    Нарезанные овощи, грибы и зеленый горошек перемешайте вместе с заправкой и выложите в салатник.

    При подаче оформите винегрет грибами и зеленью.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Винегрет»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 17
Уже поделились: 1
Комментарии (6):
17 мая 2012
Будете готовить такой винегрет — не варите морковку и картошку в одной посуде. У них время приготовления разное: картофель варится гораздо быстрее моркови. Винегрет получится невкусным и будет выглядеть неаппетитно, если добавить в него переваренный и потерявший форму картофель и недоваренную морковь.
Антонина
02 декабря 2013
Можно овощи запечь в духовке.Каждый овощ завернуть в фольгу,запекать 40 минут, морковь запекать немного меньше.Вынуть овощи и оставить их остывать в фольге,иначе они будут сыроватыми. Приятного всем аппетита!!!
27 мая 2014
с грабими не пробовала
04 ноября 2014
Люблю винегрет
С грибами готовить не пробовала. Спасибо за идею.
20 января 2015 ответ на ptizza
ptizza, картофель можно раньше вынуть и всё
18 февраля 2015
Выглядит аппетитно.
Домохозяйка
10.12.2016 в 14:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!