Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Морковь фаршированная

Морковь фаршированная Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
2462
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
12 порций
  • Тип блюда: Закуски горячие разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8395 (Закуски с мясом)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    морковь крупная - 6 шт.
    фарш - 250 г
    лук репчатый - 1 головка
    яйцо - 2 шт.
    зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
    каперсы - 2 ст. ложки
    сухари молотый - 2 ст. ложки
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    бульон мясной - 1 стакан
    вино белое сухое - 1/2 стакана
    мускатный орех молотый - 1 щепотка
    сыр твердый - 12 ломтиков
    перец черный и красный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь очистите, нарежьте поперек цилиндрами высотой 3 см и сварите до полуготовности.

    Мясной фарш перемешайте с мелко рубленными луком, яйцом, каперсами, зеленью, специями и сухарями.

    Из морковных цилиндриков выньте сердцевину и наполните подготовленным фаршем. Выложите их в смазанную маслом форму, подлейте бульон и вино. Запекайте в духовке в течение 20 минут, затем положите сверху по ломтику сыра и запекайте до тех пор, пока он не расплавится.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
31 июля 2014
аппетитно выглядят!
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!