Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из копченой колбасы с помидорами

Салат из копченой колбасы с помидорами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
4655
Добавить в любимое...
20 минут
2 порции
Автор
Наталия

О рецепте:

Копченая колбаса, квашеная капуста, томат – знакомое сочетание, не правда ли? Но сегодня мы с вами будем готовить не польское блюдо бигос, а теплый салат из копченой колбасы с помидорами. Вы можете подавать его в качестве закуски, а можете – как самостоятельное основное блюдо или вместе с отдельно приготовленным картофелем.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • колбаса сырокопченая100граммов
  • лук репчатый1штука
  • капуста квашеная1/2стакана
  • помидоры1-2штуки
  • → или томатная паста2ст. ложки
  • сливки жирные4ст. ложки
  • жир1ст. ложка
  • сахарпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук и копченую колбасу нарежьте соломкой, обжарьте на жире.

    Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками.

    В квашеную капусту добавьте помидоры или томатную пасту, сливки, перемешайте.

    Капусту выложите на сковороду с обжаренными луком и колбасой, накройте крышкой и прогрейте. Посолите, добавьте щепотку сахара.

    Блюдо можно подать с жареным или отварным картофелем.

    Рецепт прислала Наталия

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
08 января 2013
Наверное, нужно брать сливки высокой жирности, иначе они свернутся в кислой среде?
09 января 2013
Elly, да, иначе можно загубить блюдо. Честно говоря, этот салат - очень и очень тяжелая пища. Я бы не рискнула...
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!