Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жульен в тарталетках из картофельных чипсов

Участник конкурса
Рецепт месяца
Жульен в тарталетках из картофельных чипсов
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 19
3288
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель4-5штук
  • шампиньоны300граммов
  • лук репчатый1штука
  • масло растительное100граммов
  • сметана1ст. ложка
  • сыр200граммов
  • сольпо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  • смесь специйпо вкусу
  • куркума молотаяпо вкусу
  • крупа кукурузная2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Жульен в тарталетках из картофельных чипсов. Шаг 1
    Готовим основные ингредиенты
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Жульен в тарталетках из картофельных чипсов. Шаг 2
    Картофель чистим, моем, нарезаем тонкими слайсами, на чипсы
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Жульен в тарталетках из картофельных чипсов. Шаг 3
    Наша задача - приготовить картофельные тарталетки.

    Нарезанный картофель посолить, поперчить, присыпать молотым карри.
    Выложить картофельные слайсы в силиконовые корзиночки.
    Силиконовые корзиночки ставим в предварительно разогретую духовку для запекания минут на 15.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Жульен в тарталетках из картофельных чипсов. Шаг 4
    Шампиньоны помыть порезать кубиками.
    Несколько грибочков нарезать не кубиками, а вдоль. На время отложим их в сторону, они пригодятся нам для украшения.
    Лук мелко нарезаем.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Жульен в тарталетках из картофельных чипсов. Шаг 5
    На предварительно разогретой сковороде обжариваем лук, грибы, солим, добавляем сметану и нарезанный кубиками сыр.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Жульен в тарталетках из картофельных чипсов. Шаг 6
    Вынимаем корзиночки из духовки и наполняем грибами.
    Снова ставим корзиночки в духовку для запекания до готовности, минут на 25-30.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Жульен в тарталетках из картофельных чипсов. Шаг 7
    Нарезанные вдоль грибы слегка сбрызнуть водой, посолить. запанировать в мелкой кукурузной крупе.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Жульен в тарталетках из картофельных чипсов. Шаг 8
    Обжарить грибы на сухой сковороде, без масла, до легкого зарумянивания. Таким образом, у нас получились грибные хрустящие чипсы для украшения.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Жульен в тарталетках из картофельных чипсов. Шаг 9
    Вынимаем картофельные тарталетки из духовки.
    Вынимаем тарталетки из силиконовых формочек, сверху выкладываем грибные чипсы.
    Подаем закуску на листьях салата.
    Приятного аппетита.
    С Новым, 2016 годом !
← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 19
Уже поделились: 2
Комментарии (12):
14 декабря 2015
вкусно и просто в приготовлении
Рада
14 декабря 2015
Алла, как мило!
Спасибо за идею с картофельными тарталетками (возьму на вооружение) и отсутствие муки в жульене.
14 декабря 2015
Интересные корзиночки из чипсов.
14 декабря 2015
Отличная идея корзиночек! Надо попробовать.
15 декабря 2015 ответ на Римма
Римма, согласна с вами!
15 декабря 2015 ответ на Рада
Рада, спасибо большое за позитивный отзыв!
15 декабря 2015 ответ на Анна
Анна, действительно вкусные и готовятся легко!
15 декабря 2015 ответ на Мария
Мария, буду рада, если вам понравится !
26 декабря 2015 ответ на Алла
Алла, Отличная идея
27 декабря 2015
Алла, очень оригинально и однозначно вкусно!!! Удачи в конкурсе, дорогая!
27 декабря 2015
Ах, да! Фото очень праздничное! Просто таки волшебное! И что меня очень радует - без завалов! Ты большая умница!!!! Так держать!!!
28 декабря 2015 ответ на Ирина
Ирина, спасибо огромное! Твоя похвала для меня значит ОЧЕНЬ много . Я просто чувствую за спиной крылья после такой высокой оценки. Фото раз на раз не приходится, когда получается, когда - нет, но я правда стараюсь !!!!
Домохозяйка
23.08.2019 в 09:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!