Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шампиньоны в картофельных гнездах

Шампиньоны в картофельных гнездах Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.22 из 5
Всего оценок: 12
2123
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель750граммов
  • яичные желтки3штуки
  • шампиньоны300граммов
  • чеснок1-2зубчика
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • масло оливковое1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Шампиньоны в картофельных гнездах. Шаг 1
    Картофель сварите «в мундире», отвар слейте. Картофель очистите и разомните.

    К протертому картофелю добавьте яичные желтки, муку, посолите, поперчите и перемешайте.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Шампиньоны в картофельных гнездах. Шаг 2
    Чеснок и шампиньоны нарежьте ломтиками, соедините, обжарьте на оливковом масле, посолите.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Шампиньоны в картофельных гнездах. Шаг 3
    Картофельную массу отсадите на противень из кондитерского мешка с фигурной насадкой в виде 4 колец.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Шампиньоны в картофельных гнездах. Шаг 4
    В центр картофельных колец уложите жареные грибы. Запекайте 15 минут при 230°С.

    При подаче выложите «гнезда» на блюдо и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.22
голосов: 12
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
11 августа 2014
оригинально
24 апреля 2015
Вкусное сочетание и оригинальная подача)
26 декабря 2015
Отличная идея
Рада
27 декабря 2015
Мой сын обожает такие гнёздышки.
А я постоянно экспериментирую с начинками.
Иногда он просит сделать с яйцом (т.е. аккуратно разбить его сверху на начинку и запечь).
Вот и колдую на кухне!
Домохозяйка
09.12.2016 в 01:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!