Говядина отварная
Купить фото на фотобанке
6640
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 425 (Закуски с мясом)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина мякоть - 500 г
огурцы - 40 г
черемша нарезанная - 10 г
корень имбиря
корень солодки нарезанный - 2 г
корица молотая - 1 ч. ложка
анис семена - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
вино столовое - 1 ст. ложка
соевый соус - 1 ст. ложка
соль - по вкусу
зелень петрушки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мякоть говядины промыть, нарезать большими кусочками, добавить черемшу, имбирь, корицу, семена аниса, корень солодки, соль, сахар, вино и соевый соус, перемешать. Поставить мариноваться на 1 час.
В полученный маринад добавить 2 стакана воды и довести до кипения. Тушить говядину на слабом огне в течение 1 часа.
Готовое мясо охладить и нарезать тонкими ломтиками. Уложить на блюдо, оформить ломтиками огурца и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Откуда время приготовления - 20 минут???