Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Говядина отварная с соусом морнэ

Говядина отварная с соусом морнэ Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
1602
У одного пользователя
в любимом
1
2 ч. 10 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть500граммов
  • морковь1/2штуки
  • лук репчатый1/2головки
  • лавровый лист1штука
  • сольпо вкусу
  • соус соевый1стакан
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть говядины залейте 3 стаканами горячей воды, доведите до кипения, снимите пену, огонь уменьшите и варите 2 часа. За 30 минут до конца варки добавьте подпеченные коренья. За 15 минут до конца посолите. За 5 минут — лавровый лист. Готовность можно определить, проткнув кусок ножом. Если нож легко входит и выделившийся сок прозрачен, значит мясо готово.

    Готовое мясо нарежьте поперек волокон по 2 куска на порцию, залейте небольшим количеством бульона, доведите до кипения.

    При подаче гарнируйте гречневой рассыпчатой кашей и полейте соусом морнэ. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 17:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!