Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Закуска с мамалыгой

Закуска с мамалыгой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2635
Добавить в любимое...
35 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука кукурузная тонкого помола - 1 стакан
    вода - 2 стакана
    масло сливочное - 30 г
    брынза - 100 г
    яйцо , сваренное вкрутую - 3 шт.
    помидоры - 3 шт.
    рыба маринованная - 120 г филе
    лук репчатый - 1/2 головки
    маслины - 12 шт.
    масло растительное - 2 ст. ложки
    сок лимонный - 1 ст. ложка
    сыр тертый - 2-3 ст. ложки
    зелень петрушки
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    В кипящую подсоленную воду, помешивая, всыпьте просеянную кукурузную муку, размешайте и варите при слабом кипении до загустения.

    К горячей мамалыге добавьте раскрошенную брынзу и сливочное масло, перемешайте. Выложите на круглое блюдо, разровняйте и охладите.

    Покройте мамалыгу тонким слоем мелко нарезанных лука и зелени, сверху разложите кружочки помидоров, маслины без косточек, кусочки рыбы и дольки яиц. Все сбрызните лимонным соком, растительным маслом, посыпьте перцем и тертым сыром.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 19:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!