Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Закуска "Мухоморчики"

Закуска "Мухоморчики"
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 24
10141
У 2 пользователей
в любимом
2
35 минут
30 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца3штуки
  • ветчина120граммов
  • сыр100граммов
  • помидоры черри15штук
  • огурцы свежие1-2штуки
  • майонез1-2ст. ложки
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Закуска "Мухоморчики". Шаг 1
    Из этих ингредиентов получится 30 мухоморчиков.

    Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.

    В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.

    На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.

    Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.

    Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок.

    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 24
Уже поделились: 14
Комментарии (5):
28 октября 2014
аппетитно
31 октября 2014
спасибо за красоту!
лариса рязанцева
18 ноября 2014
Быстро,вкусно и красиво. На праздник обязательно приготовлю
01 февраля 2015
Вкусно и красиво
Надежда
16 декабря 2015
Хочу снова повторить сей рецепт. Делала на 2015 год, очень вкусно, оригинально, нарядно на столе... в подготовке мухоморчиков рецепт не сложен. А ребятишкам будет радость! С наступающим 2016 годом!!!
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!