Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Квашеная капуста в банке. Квашение капусты в условиях квартиры!

Рейтинг: 3.15 из 5
Всего оценок: 6
539
У 4 пользователей
в любимом
4
25 минут
20 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная2500граммов
  • морковь150граммов
  • лавровый лист2штуки
  • перец душистый5штук
  • соль1.5ст. ложки
  • сахар1.5ст. ложки
  • вода1000миллилитров
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Квашеная капуста в банке. Квашение капусты в условиях квартиры!. Шаг 1
    Шаги приготовления:
    1. Шинкуем капусту
    2. Натираем на крупной терке морковь и добавляем к капусте.
    3. Разламываем на кусочки лавровый лист, добавляем душистый перец горошком и все перемешиваем.
    4. Плотно укладываем капусту в 3-х литровую банку.
    5. Готовим рассол: воду с солью и сахаром доводим до кипения и оставляем остывать.
    6. Заливаем капусту остывшим рассолом и оставляем в теплом месте.
    7. В процессе брожения капусту нужно прокалывать вилкой для выхода углекислого газа. Рекомендую банку ставить в широкую емкость, т.к. рассол из банки может вытекать.
    8. На третий день капуста готова, закрываем банку крышкой и отправляем храниться в холодильник.
    Приятного аппетита!
  • Капуста квашеная капуста квашеная капуста рецепт капуста как квасить капусту квашеная капуста на зиму капуста в банке в банке квашеная капуста рецепты рецепты закусок холодные закуски еда кулинария пошаговый рецепт
← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.15
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
23.11.2019 в 00:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!