Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулетики из кабачков с плавленым сыром

Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
229
Добавить в любимое...
30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки4штуки
  • помидоры2штуки
  • сыр плавленый150граммов
  • чеснок5зубчиков
  • майонез30граммов
  • зелень петрушки5веточек
  • листья салата1пучок
  • масло растительное40граммов
  • соль5граммов
  • перец черный молотый3грамма
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для приготовления рулетиков лучше подойдут молодые кабачки средней величины. Кабачки нужно помыть и разрезать вдоль на пластины, толщиной примерно 5 мм. Разложить пластины на разделочной доске, посолить и оставить на 10 минут. Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем кабачки с двух сторон до готовности. Для рулетиков используем только средние части кабачков, так как боковые части более грубые и плохо сворачиваются в рулет, их можно приготовить по классическому рецепту – с чесноком и майонезом. Пока кабачки остывают приготовим начинку ля рулетов: плавленый сырок потрем на мелкой терке, чеснок пропустим через пресс или тоже потрем. Начинку из сыра и чеснока приправим черным молотым перцем, при необходимости посолим и заправим майонезом – начинка готова.  Помидор порежем небольшими брусочками, зелень петрушки помоем и обсушим.

    Возьмем холодный обжаренный кабачок и на всю его поверхность с одной стороны выкладываем сырно-чесночную смесь небольшим слоем. Затем кладем кусочек помидора на более широкий край кабачка. Рядом с помидором кладем маленькие веточки петрушки. Теперь аккуратно заверните рулетик и положите его на лист салата. Так сделайте со всеми обжаренными пластинками кабачков. Готовые рулетики отлично будут смотреться и на семейном обеденном столе, и на пышном застолье. Это отличная острая закуска. Блюдо очень сытное.
    Рулетики из кабачков с плавленым сыром  готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

    рулетики из кабачков овощные закуски закуски с сыром видео-рецепт приготовления
← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
16.06.2019 в 23:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!