Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт с грибным кремом

Торт с грибным кремом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
1899
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сливочное масло - 300 г
    белые грибы сушеные - 100 г
    сыр твердый тертый - 1/2 стакана
    тесто слоеное готовое - 600 г
    мука пшеничная - 2 ч. ложки
    яйцо - 1 шт.
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Слоеное тесто раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм и испеките до готовности.

    Грибы замочите в 4 стаканах холодной воды на 3 часа, сварите в этой же воде до мягкости и откиньте на дуршлаг. Бульон процедите и выпарите до 1 1/2 стакана, охладите.

    Муку подсушите и разведите 1/2 стакана холодного бульона.

    Грибы пропустите через мясорубку, добавьте оставшийся грибной бульон, соль и муку, разведенную бульоном. Варите крем, помешивая, до загустения, охладите.

    Масло разотрите с яйцом и взбейте, постепенно добавляя грибную массу.

    Выпеченный пласт разрежьте на 4 части. Края обровняйте, обрезки раскрошите. Пласты смажьте приготовленным кремом, уложите один на другой. Посыпьте крошками из слоеного теста и сыром.

    При подаче торт нарежьте прямоугольниками и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
Комментарий был удален
Домохозяйка
05.12.2016 в 03:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!