Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Слоеный торт с грибным кремом

Слоеный торт с грибным кремом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 6
4978
У 2 пользователей
в любимом
2
1 ч. 15 мин.
6 порций
  • Тип блюда: Бутербродные торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 32428 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тесто слоеное1килограмм
  • грибы белые сушеные350граммов
  • бульон грибной2стакана
  • масло сливочное300граммов
  • яйца вареные2штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ч. ложки
  • сыр твердый тертый3ст. ложки
  • зелень укропа рубленая3ст. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, выложите на противень, слегка смоченный холодной водой, наколите вилкой и испеките до готовности.

    Остудите и разрежьте на коржи. Края обрежьте для крошки.

    Для крема грибы варите в подсоленной воде до готовности, охладите и измельчите блендером.

    Муку подсушите без изменения цвета, слегка охладите и разведите частью грибного бульона. Оставшийся бульон соедините с грибами, прогрейте, посолите, введите разведенную муку и перемешайте.

    Размягченное масло соедините с измельченными яйцами и взбейте. Постепенно, в несколько приемов, введите грибную массу и перемешайте.

    Готовые коржи уложите друг на друга, прослаивая приготовленным кремом.

    Верх и боковую поверхность торта смажьте кремом. Верх торта посыпьте тертым сыром, боковую поверхность — крошкой. Охладите.

    При подаче оформите торт ломтиками грибов, листиками зелени и разрежьте на порции.

← Вернуться к рецептам «Бутербродные торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
25 сентября 2014
спасибочки
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!