Запеканка с колбасой

Купить фото на фотобанке

8205

55 минут

4 порции

Тип блюда: Запеканки
Национальная кухня: Европейская кухня
Вид кухни: Повседневная кухня
Технология: Для духовки
Рецепт добавлен: 13.10.2009
Калорийность: Средняя
ID рецепта из книги: 15732 (Запеканки — это просто)

Автор

Миллион Меню

О рецепте:

Запеканка с колбасой с картофелем, сладким перцем и помидорами, под аппетитной корочкой из тертого сыра получается очень вкусной и сытной. Благодаря смеси взбитых со сливками яиц и тертого сыра это блюдо приобретает более нежную консистенцию.

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

масло сливочное2ст. ложки
сыр твердый тертый100граммов
колбаса полукопченая300граммов
помидоры консервированные400граммов
масло топленое2ст. ложки
лук репчатый2головки
перец сладкий2штуки
картофель4штуки
сливки густые1стакан
яйца2штуки
перец черный молотыйпо вкусу
сольпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Картофель отварите, нарежьте ломтиками.

2. Сладкий перец нарежьте полосками, колбасу — ломтиками.

3. Лук мелко порубите, спассеруйте на топленом масле, добавьте сладкий перец, жарьте все вместе еще несколько минут, посолите и поперчите.

4. Помидоры разрежьте пополам.

5. Яйца взбейте со сливками и частью сыра, посолите и поперчите.

6. В смазанную маслом форму уложите слоями подготовленные ингредиенты, полейте сливочно-сырной смесью, посыпьте оставшимся сыром, сбрызните растопленным сливочным маслом и запекайте до готовности.

← Вернуться к рецептам «Запеканки»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.