Запеканка «Как у бабушки»
Купить фото на фотобанке
9733
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Запеканки
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 18231 (Бабушкины рецепты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель4штуки
- лук репчатый1головка
- сосиски4штуки
- масло сливочное2ст. ложки
- шпик100граммов
- помидоры2штуки
- картофель4штуки
- яйца3штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Картофель сварить в подсоленной воде. Воду слить, картофель нарезать дольками.
Помидоры, лук и сосиски нарезать кружочками.
Шпик, нарезанный мелкими кубиками, обжарить, добавить лук и жарить все вместе 5–7 минут. Положить масло, картофель, сосиски и помидоры, жарить, помешивая, 10–15 минут.
Яйца взбить с добавлением соли и перца, залить обжаренные ингредиенты. Накрыть крышкой и запекать при 180 °С 5–7 минут.
При подаче запеканку посыпать рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Запеканка очень напоминает всем известное блюдо "Тортилья эспаньола".