Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельный кугель

Картофельный кугель Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.77 из 5
Всего оценок: 14
7267
У 5 пользователей
в любимом
5
1 час 30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Запеканки
  • Национальная кухня: Еврейская кухня
  • Рецепт добавлен: 01.10.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 24647 (Любимые еврейские блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель8штук
  • лук репчатый1головка
  • морковь1штука
  • яйца2штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1/4стакана
  • жир топленый2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Картофельный кугель. Шаг 1
    Картофель, лук и морковь пропустите через мясорубку.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Картофельный кугель. Шаг 2
    Яйца взбейте и добавьте к овощам. Посолите, поперчите, всыпьте муку и перемешайте.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Картофельный кугель. Шаг 3
    Полученную массу выложите в смазанную гусиным жиром форму или глубокую сковороду и запекайте около 1 часа при 150–160 °C до образования румяной корочки, пока овощи не станут мягкими.

    Подавайте кугель горячим, разрезав на порционные куски.
← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.77
голосов: 14
Уже поделились: 8
Комментарии (7):
Гость
04 октября 2012
Очень хороший рецепт!!! И сайт мне очень понравился!!! Молодцы!!!
04 октября 2012
Наверное, вкусненько, только как бы так сделать, чтобы морква не сладкая была?
Сгущенка
04 октября 2012
Lydia A,

поджарьте ее да и все
Гость
25 декабря 2012
Рецепты замечательные, проверенные, реальные. Сайт чудный!
Uliana
03 августа 2013
Будем пробовать ))
11 августа 2014
необычненько
04 января 2015
Очень хороший рецепт!
Домохозяйка
06.12.2016 в 23:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!