Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Желе кофейно-молочное (3)

Желе кофейно-молочное (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 49
9353
У 15 пользователей
в любимом
15
? минут
4 порции
  • Тип блюда: Желе
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 17.09.2012
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 26095 (Традиции русского поварского искусства)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для молочного желе:
  • молоко2стакана
  • сахар3ст. ложки
  • желатин11/2ст. ложки
  • ванилинпо вкусу
  • Для кофейного желе:
  • кофе молотый1ст. ложка
  • сахар3ст. ложки
  • желатин1ст. ложка
  • вода1стакан
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин по отдельности для каждого вида желе замочите до набухания в холодной кипяченой воде, затем откиньте на сито и дайте воде стечь.

    Для молочного желе молоко соедините с сахаром, помешивая, доведите до кипения, положите ванилин, смесь слегка охладите. Добавьте подготовленный желатин, смесь прогрейте, не доводя до кипения, затем охладите.

    Для кофейного желе сварите сладкий кофе, процедите его, соедините с желатином. Смесь прогрейте, не доводя до кипения, затем охладите.

    В формочки налейте слой молочного желе, охладите его до застудневания. На застывшее молочное желе налейте такой же слой кофейного желе, поставьте в холодильник. Операцию повторяйте, выбирая толщину слоев произвольно.

    Перед подачей формочки на несколько секунд опустите в горячую воду, затем выложите желе из формочек на  блюдо.   

← Вернуться к рецептам «Желе»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 49
Уже поделились: 15
Комментарии (12):
17 сентября 2012
Красотааа...
Прям пирамида индейцев майя, только гладкая
20 августа 2013
какая красота
Гость
28 августа 2013
Шикарный рецепт!Вся семья оценила!Спасибо большое
Злата
30 октября 2013
Я выбрала этот рецепт и не желею мне поставили 5 по технологии за проект который я сделала и использовала этот рецепт
янка
11 ноября 2013
супер просто мне понравелся вкус который напоминает шиколат просто класс кто согласен ставте класс
ЯНКА
11 ноября 2013
НЯМКА
12 марта 2014
Интересно придумано))))
31 мая 2014
очень красиво оформлено! обязательно попробую!
10 августа 2014
спасибки за рецепт!
05 ноября 2014
Оригинально!
Гость
30 декабря 2014
Очень вкусно! Спасибо большое!!! Приятно смотреть на этот шедевр)
08 февраля 2015
Десерт радует глаз !
Домохозяйка
04.12.2016 в 15:19
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!