Желе из черной смородины
Купить фото на фотобанке
4747
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Желе
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33484 (День знаний)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- черная смородина120граммов
- вода8стаканов
- сахар6ст. ложек
- желатин2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Желатин залейте восьмикратным количеством холодной кипяченой воды и оставьте для набухания на 1час. Воду слейте.
Из ягод отожмите сок и храните его в холодильнике. Оставшуюся мезгу залейте горячей водой и варите 10 минут. Отвар процедите, добавьте сахар, нагрейте до кипения, снимите пену и добавьте подготовленный желатин. Прогрейте при непрерывном помешивании, процедите и вновь доведите до кипения.
В приготовленный сироп добавьте ягодный сок, разлейте в порционные формочки и оставьте на холоде до застывания.
При подаче можно полить вареньем из ягод.
На 10 порций: Белки – 27,4 г; Жиры – 0 г; Углеводы – 135,7г Энергетическая ценность – 652 ккал
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют