В Армении пройдет фестиваль толмы
Фестиваль состоится сегодня в местечке Сардарапат (Армавирская область) в рамках международного кинофестиваля «Золотой абрикос». Цель фестиваля — пропаганда национальной кухни, сохранение кулинарных традиций. Фестиваль пройдет в форме конкурса, на котором 20 опытных поваров приготовят толму по своим рецептам.
Рецептов толмы существует много. Традиционная толма делается из смеси свиного, говяжьего и бараньего фарша, с добавлением ароматных трав. Фарш заворачивают в виноградные листья и варят.
Источник: www.yerkramas.org
Источник фото: www.yerkramas.org
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
Это не семужный посол. Горбуша будет сухой. И останется именно горбушей. Для того, чтобы она была...
Сегодня в 19:53
Интересно! Ни когда не использовал уксус... Рецепт интересный, спасибо... :D
Сегодня в 17:16
К рубленым бифштексам с пережаренными яйцами у нас осталось предвзятое отношение еще со времен...
Сегодня в 17:05Женские новости
 |  |  |  |  |
