В Армении пройдет фестиваль толмы
Фестиваль состоится сегодня в местечке Сардарапат (Армавирская область) в рамках международного кинофестиваля «Золотой абрикос». Цель фестиваля — пропаганда национальной кухни, сохранение кулинарных традиций. Фестиваль пройдет в форме конкурса, на котором 20 опытных поваров приготовят толму по своим рецептам.
Рецептов толмы существует много. Традиционная толма делается из смеси свиного, говяжьего и бараньего фарша, с добавлением ароматных трав. Фарш заворачивают в виноградные листья и варят.
Источник: www.yerkramas.org
Источник фото: www.yerkramas.org
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
Баян,айранды куйып кайнатасыз ба.
Вчера в 22:41
Владимир, у вас тоже очень интересный вариант. Обязательно попробую. Тем более, что лук маринованный...
Вчера в 21:38
Потрясно... Буду готовить. Альтернатива томатному соусу... Спасибо... :D
Вчера в 14:39Женские новости
 |  |  |  |  |
