Суперброкколи спасет ваше сердце
В Великобритании на прилавках супермаркетов появился овощ, который, по мнению экспертов, вызовет переворот в системе питания. Это брокколи, специально выведенная в Норвичском Институте пищевых исследований. Содержание веществ, препятствующих образованию холестериновых бляшек и снижающих риск сердечных заболеваний, в ней в три раза больше, чем в обычной. При селекции генная модификация не применялась, новый сорт получен с помощью скрещивания обычной брокколи и дикой, сицилийской, у которой нет привычной «цветочной» головы и горький вкус, но зато она содержит много полезных веществ. Новая капуста уже продается в Великобритании и континентальной Европе, а с этой осени она появится на прилавках США. Кроме капусты брокколи ученые предлагают грибы, обогащенные витамином D, помидоры и картофель с высоким содержанием селена.
Источник: huffingtonpost.com
Источник фото: huffingtonpost.com
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Наши партнеры
Новые комментарии
Обалденная кулебяка, на 5+!
Сегодня в 15:05
лучше варить в смеси темного и светлого пива.перед запеканием намезать франц.горчицей.пиво 0.5...
Сегодня в 11:24
Михаил Парфёнов, спасибо за такую высокую оценку. Постараюсь и дальше не разочаровать :)...
Сегодня в 04:14Женские новости
 |  |  |  |  |
