«Мирные битвы французской кухни с русским желудком»

Миллион Меню 11 марта 2012

2388 0

Добавить в любимое...

Спустя 100 лет в Россию возвращаются русско-французские гастрономические сезоны, проходившие в Санкт-Петербурге и Париже каждые десять лет, с 1862 по 1912 годы. Это был один из знаков вечного примирения между Францией и Россией после войны 1812 года.

Лучшие кулинары Франции приехали в столицу России, чтобы в течение недели с 27 февраля по 3 марта знакомить со своей национальной кухней. Московские сезоны посвящены 200-летию Отечественной войны 1812 года и 100-летию торта «Наполеон».

По словам генерального директора фестиваля Натальи Марзоевой, смотр позволяет россиянам и французам познавать культуры наших стран через призму кулинарного искусства, ведь гастрономия – неотъемлемая часть культуры любого государства.

Источник: sgrfrance.com