«Мирные битвы французской кухни с русским желудком»
Спустя 100 лет в Россию возвращаются русско-французские гастрономические сезоны, проходившие в Санкт-Петербурге и Париже каждые десять лет, с 1862 по 1912 годы. Это был один из знаков вечного примирения между Францией и Россией после войны 1812 года.
Лучшие кулинары Франции приехали в столицу России, чтобы в течение недели с 27 февраля по 3 марта знакомить со своей национальной кухней. Московские сезоны посвящены 200-летию Отечественной войны 1812 года и 100-летию торта «Наполеон».
По словам генерального директора фестиваля Натальи Марзоевой, смотр позволяет россиянам и французам познавать культуры наших стран через призму кулинарного искусства, ведь гастрономия – неотъемлемая часть культуры любого государства.
Источник: sgrfrance.com
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
