Французский овечий сыр признан лучшим в мире
На ежегодном конкурсе World Cheese Awards, прошедшем в Великобритании, победил французский овечий сыр Ossau-Iraty. Изготавливают его на небольшой семейной сыроварне Fromagerie Agour на юго-западе Франции. Сыр отличается мягкой текстурой, чистым цветом и богатым ореховым вкусом. Кроме того, он обладает сертификатом контроля подлинности происхождения, то есть его можно производить только на определенной территории и по определенным правилам.
В прошлом году лучшим сыром был признан британский сыр Cornish Blue.
 |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
Интересно...Пробуем...Спасибо!
Сегодня в 00:28
Это потому что желатин нельзя кипятить. Он начинает полимеризоваться после нагрева до 70 градусов,...
Вчера в 18:04
Я кабачки тушеные с овощами готовлю в мультиварке. Благодаря мультиварке рагу готовится очень...
Вчера в 15:42Женские новости
 |  |  |  |  |
