Сладкое золото

Миллион Меню 30 августа 2012

2566 0

Добавить в любимое...

Как известно, швейцарскому шоколаду нет равных, и стоит он на вес золота. А благодаря швейцарской фирме DeLafee швейцарский шоколад стал золотым в буквальном смысле этого слова. Фирма выпустила конфеты, покрытые слоем 24-каратного золота. Покрытие из драгметалла тончайшее, и главное – абсолютно съедобное. Внутри — шоколад-пралине высочайшего качества. «Золотой» шоколад продается в двух вариантах: набор из двух конфет стоит сорок евро, а из восьми — уже около ста.

Тщательно обработанный золотой порошок сравнительно давно используют для украшения пищи в некоторых странах Азии (например, в Японии или Индии), а в последние годы обретает популярность целое направление кулинарного искусства для кондитеров-ювелиров. Арсенал швейцарских «драгоценных» сладостей уже включает в себя не только шоколад, но и клубничные леденцы с позолотой, золотые хлопья для украшения блюд, розовое сухое шампанское с золотой пылью и зеленый чай в бутонах с золотым напылением.