По понедельникам Лос-Анжелес будет городом вегетарианцев

Власти Лос-Анжелеса решили пропагандировать среди жителей города вегетарианство и единогласно приняли постановление, согласно которому по понедельникам здесь вводится постная диета. Впрочем, это решение нисколько не ущемляет права любителей скоромной пищи, которые могут в такие дни, как и во все остальные, заказывать мясные блюда в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания или же готовить их дома. Отказ от мясного будет носить исключительно добровольный характер, а средства массовой информации окажут поддержку этой компании. По мнению многих ученых, мясные продукты, если часто включать их в рацион, не слишком полезны для здоровья. Они содержат большое количество жиров, в том числе так называемых скрытых. Вкус и аромат колбасам, сарделькам и сосискам придают пищевые добавки, которые вызывают наркотическое привыкание и развитие многих заболеваний. В то же время, как напомнила депутат Джан Перри, даже временный отказ от мяса способен снизить риск развития заболеваний сердца и сосудов почти на 20%.