Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Студенты и преподаватели разработали новый рецепт борща

Миллион Меню 17 февраля 2013
1562 1
Добавить в любимое...
Студенты и преподаватели из Луганского национального университета имени Тараса Шевченко изучили практически все рецепты борщей, которые готовят в разных областях Украины. Озадачившись тем, что на карте борщей страны нет Луганского, они решили заполнить этот пробел. В результате кулинары разработали свой, уникальный вариант, определив самый, по их мнению, оптимальный набор ингредиентов. Луганский борщ действительно получился необычным на вкус. Методику его приготовления и полный список компонентов они держат в секрете, вначале создатели намерены получить на него патент, и только потом фирменный Луганский борщ будут готовить в кафе и ресторанах. А пока кулинары сообщили, что вместо привычной свежей капусты использовали квашенную и усовершенствовали вкус супа куриными клецками. В этом борще не используется свекла, а бульон готовится на курином мясе. Особую пикантность добавляет запах копченого чернослива.
Источник: http://kp.ua

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
18 февраля 2013
Вкусный борщок в Украине!
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!