Каши снижают риск развития рака и продлевают жизнь

В последние годы вместо традиционных каш многие предпочитают есть на завтрак другие блюда, а зря. Наши предки не случайно отдавали предпочтение именно кашам — овсяной, перловой, гречневой и другим. Как выяснили американские ученые, эти блюда, если постоянно включать их в меню, предотвращают развитие онкологических заболеваний и продлевают жизнь. Такие выводы были сделаны на основании масштабного исследования, которое проводили в течение 20 лет сотрудники Национального института рака (г. Роквилл).