Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

В ресторанах Лос-Анжелеса нельзя оставлять еду на тарелках

Миллион Меню 05 декабря 2013
1003 3
Добавить в любимое...
В некоторых из ресторанов Лос-Анжелеса, предлагающих посетителям обслуживание по принципу «съешь, сколько сможешь», ввели новое правило. Посетителям, если они не съели порцию полностью, придется заплатить в 2 раза больше, чем они отдали за обед. Рестораторы были вынуждены пойти на такой шаг после того, как подсчитали убытки, и оказалось, что до 30% закупаемых продуктов в конечном результате отправляется в отходы. И это несмотря на то, что во многих ресторанах в последнее время стали уменьшать порции. Представители Американской ассоциации ресторанов рассказали, что подход к использованию продуктов сейчас меняется. Нью-йоркскую конвенцию об ограничении выброса продуктов подписали свыше ста ресторанов Лос-Анжелеса. Холодильники во многих заведениях общественного питания оснастили сканерами, сигнализирующими о приближении окончании срока годности продуктов. Эти продукты стараются использовать при приготовлении блюд, и экономия в результате оказывается существенной. Работники ресторанов стали более экономно относиться в к использованию продуктов и призывают к этому посетителей.
Источник: http://itar-tass.com
Фото: mealblog.ru

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
06 декабря 2013
хороший ход,всё правильно))
07 декабря 2013
Правильно! Экономия должна быть экономной
15 декабря 2013
Интересный подход к решению проблемы!
Домохозяйка
05.12.2016 в 13:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!