Самый дорогой в мире блин

Самый дорогой в мире блин испекли в Великобритании. Повар Мэтью Даунс (Манчестер) приготовил блин, стоимость которого оценивается в 800 фунтов стерлингов, или около тысячи евро. Помимо муки, яиц, молока и соли, из которых приготовили тесто, в состав этого блюда входят трюфели и морепродукты (лангустины, мидии, омары), а также икра. Кроме того, к таким блинам подают три вида соусов и бокал элитного шампанского Dom Perignon. Повар готовит такие блины всего за 20 минут. Рецепт он придумал, чтобы посетители могли отметить Жирный вторник (другое название — Блинный день), предваряющий начало Великого поста.