Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Китай – родина персиков

Миллион Меню 09 сентября 2014
742 1
Добавить в любимое...

Как выяснили ученые, культивировать персиковые деревья впервые стали на территории современного Китая, в долине реки Янцзы, за 5 тысячелетий до н. э. Раньше специалисты не располагали данными, где именно впервые стали выращивать эти фрукты.

Исследователи обнаружили косточки персиков в шести археологических комплексах в долине реки Янцзы. Об одомашнивании персиковых деревьев свидетельствует изменение формы косточек, которые становились все более крупными и сплющенными. Возраст первых из найденных косточек, которые не отличаются от современных, составляет от 5 до 3,4 тысячи лет до н э. Для селекции отбирались растения с более крупными плодами, а также деревья, которые имели более длительный вегетационный период.

В страны Европы персики завезли через Персию, отчего они и получили свое название. Известно несколько их сортов. Мякоть плодов может иметь различную окраску: белую, зеленоватую, желтую, розовую, оранжевую, различаются плоды и по вкусу — от сладкого до кисловато-сладкого. В персиках много полезных веществ: витамины (С, Е, К, РР, группы В, каротин), минеральные вещества (калий, железо, фосфор, марганец и другие), органические кислоты (яблочная, винная, лимонная), пектины и эфирные масла.  

Источник: http://lenta.ru
Фото: ask-34.narod.ru

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
10 сентября 2014
познавательно
Домохозяйка
04.12.2016 в 06:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!