Семь основных постных продуктов
Диетологи назвали основные продукты, которые рекомендуется есть в пост. Это фасоль, грибы, орехи, хлеб с добавлением отрубей и цельнозерновой, сухофрукты, соевое молоко и йогурты, мед. Они содержат большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых организму человека, в том числе тех, что содержатся в продуктах животного происхождения.
В фасоли много железа и белка, грибы также богаты белком, цельнозерновой хлеб содержит большое количество пищевых волокон, а сухофрукты и мед служат прекрасным источником энергии.
Витамина А много в моркови, шпинате, тыкве, шиповнике, облепихе, витаминов группы В – в бобовых, мясе, злаках, ржаном хлебе, орехах, семенах подсолнечника, витамина С (аскорбиновой кислоты) – в шиповнике, цитрусовых, капусте, сладком перце, зелени петрушки, витамина Е – в брюссельской капусте, бобовых, проросшей пшенице, растительном масле, облепихе, семенах подсолнечника, арахисе, миндале.
Как считают диетологи, соблюдение постов оправданно с медицинской точки зрения. Постные диеты не только не истощают организм человека, но, напротив, укрепляют и обновляют его, очищая от шлаков и насыщая необходимыми витаминами и минеральными веществами.
Фото: womanway.com
Пальчики оближешь: семь рецептов вкусных постных супов Во время Великого поста труднее всего приходится в первые дни, ведь непривычный рацион может... |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать