Мексиканские блины

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Просеивают муку с солью в миску, делают в центре углубление.

2. Вливают яйцо и молоко, постепенно соединяя с мукой от краев; взбивают в однородное жидкое тесто.

3. Смешивают с топленым маслом.

4. Нагревают сковороду для блинов, тщательно протирают.

5. Наливают немного растительного масла, нагревают, чтобы задымилось.

6. Добавляют столько смеси, чтобы только тонко закрыть дно сковороды.

7. Пекут несколько секунд до подрумянивания.

8. Переворачивают и готовят с другой стороны. Выкладывают на тарелку.

9. Пекут блины, пока не используют все тесто.

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»