Макароны с овощами в томате
![Макароны с овощами в томате Макароны с овощами в томате](/upload/iblock/5c4/im30_4012.jpg?w=big)
3472
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из макаронных изделий
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4012 (Православный стол)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр тертый - 350 г
бульон овощной, приготовленный из кубиков - 250 г
масло оливковое - 3 ст. ложки
лук репчатый - 2 головки
помидоры - 300 г
макароны «Макфа» или спагетти - 400 г
вино белое - 4 ст. ложки
базилик - 1 пучок
перец черный молотый, соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Макароны отварите, не допуская разваривания.
Для соуса помидоры очистите от кожицы, удалите семена, мякоть нарежьте. Лук мелко порубите, спассеруйте до полуготовности. Добавьте помидоры, потушите, затем приправьте солью и перцем. Добавьте в смесь бульон, 300 г сыра и проварите. Помешивая, влейте вино. Базилик нарежьте и смешайте с полученным соусом (часть базилика оставьте для оформления).
При подаче макароны выложите в виде гнезда, в середину влейте соус, посыпьте оставшимся тертым сыром, оформите базиликом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
29 апреля 2010
Вино вооооооооооооооооооооооооооооооооооооооообще не в тему!Люди не готоати это!>-(
+1
0