Макароны с овощами в томате

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Макароны отварите, не допуская разваривания.

Для соуса помидоры очистите от кожицы, удалите семена, мякоть нарежьте. Лук мелко порубите, спассеруйте до полуготовности. Добавьте помидоры, потушите, затем приправьте солью и перцем. Добавьте в смесь бульон, 300 г сыра и проварите. Помешивая, влейте вино. Базилик нарежьте и смешайте с полученным соусом (часть базилика оставьте для оформления).

При подаче макароны выложите в виде гнезда, в середину влейте соус, посыпьте оставшимся тертым сыром, оформите базиликом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из макаронных изделий»