Говядина по-креольски
![Говядина по-креольски Говядина по-креольски](/upload/iblock/b82/im30_182.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 182 (Блюда из мяса)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/d83/graxiltata-ukakinqu.png)
![](/upload/iblock/072/jilsztcygi eltszspxpqymeobdppvkvtewcqtfmcyz.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/721/guwlzuld.png)
![](/upload/iblock/c96/nindpb rmseyanuikcjwedxqwrnps.png)
![](/upload/iblock/50c/oviulzuwuvpv nsidjzplzrkkbg.png)
![](/upload/iblock/725/svzwfsuf odyzpiobwz.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/eef/wutsjcuzjovtcekq yuwznnbkynkb.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/d83/graxiltata-ukakinqu.png)
![](/upload/iblock/072/jilsztcygi eltszspxpqymeobdppvkvtewcqtfmcyz.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/721/guwlzuld.png)
![](/upload/iblock/c96/nindpb rmseyanuikcjwedxqwrnps.png)
![](/upload/iblock/50c/oviulzuwuvpv nsidjzplzrkkbg.png)
![](/upload/iblock/725/svzwfsuf odyzpiobwz.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- говядина мякоть450граммов
- яйца2штуки
- лук репчатый1головка
- томат-пюре1ст. ложка
- перец консервированный50граммов
- чеснок3дольки
- изюм1ст. ложка
- рис припущенный100граммов
- бананы жареные50граммов
- вино белое сухое1ст. ложка
- зелень петрушкипо вкусу
- зелень укропапо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Мясо пропустите через мясорубку.
Добавьте рубленый чеснок, соль, перец и жарьте до готовности.
Отдельно на сковороде пассеруйте мелко нарезанный репчатый лук и маринованный перец.
В конце пассерования добавьте томат-пюре вино и изюм.
Соедините с фаршем, посолите и перемешайте.
При подаче готовую массу уложите на блюдо, рядом — припущенный рис и жареные бананы, сверху на рис — яичницу-глазунью и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют